大家一定都听说过“食物金字塔”,你知道还有“饮水金字塔”吗?
《美国医学营养学期刊》曾发布一份“健康饮料指南”,使得喝水也和吃饭一样,有个“金字塔”。
“金字塔”的第一层是水。
无论白开水还是矿泉水,都是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质,同时也是人体内一些必需矿物质的来源,每天最该多喝的,就是这种最“简单”的水。
第二层是茶和咖啡。
茶中含有丰富的类黄酮,它不仅具有抗氧化作用,还能改善血管舒张功能。适当喝点咖啡,可以降低Ⅱ型糖尿病的发病率。
第三层是低脂、脱脂牛奶(或无糖豆类饮品)。
有大量证据表明,多喝牛奶有助于改善骨密度;也有证据表明,饮用乳品对减肥有一定帮助。
第四层是无热量甜饮料。
虽然减肥型饮料比含热量的甜饮料好,但由于目前研究的缺乏,人工甜味剂的长期安全性还不能确定。
第五层是含热量、有一定营养的加糖饮料。
这一等级饮品,还包括酒和运动饮料,在有需要的时候,可以适当喝一些,但不是每天的必需品。
第六层是含热量甜饮料。
这一等级的饮料指的是那些能提供热量却无营养的饮料,包括目前市面上大量销售的可乐等碳酸饮料,以及果汁含量甚微含糖量却非常高的果汁饮料。
小朴健康提示:食物金字塔和饮水金字塔都很重要,科学健康的饮食和体育锻炼,良好的心态,才会让身体更加健康!
文字资料来源《健康七成靠好水》/李复兴,赵飞虹编著. —北京:北京出版社,2014.6